گیاهشناسی فلفل تند فرنگی:
فلفل تند فرنگی گونه ای از خانواده فلفل ها است که به دلیل طعم تند قابل توجه آن معروف می باشد، این نوع فلفل جزو صیفی جات فصل گرم است که نسبت به سرما و یخبندان و دماهای کمتر از ۱۵ درجه سانتیگراد بسیار حساس می باشد و برای کاشت در فصل بهار و تابستان مورد استفاده قرار می گیرد، از فلفل تند فرنگی در درجه اول به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرند و همچنین می توان آن را به صورت پخته، خشک و یا پودری استفاده کرد.
نحوه کاشت بذر فلفل تند فرنگی:
با توجه به حساسیت فلفل به دمای پایین کشت نشایی آن ترجیح داده می شود، مدت زمان ماندن فلفل در خزانه ۶-۸ هفته است، این گیاه در بهار به زمین اصلی منتقل می شود، بهترین فاصله ردیف جهت کاشت فلفل در زمین اصلی ۷۰-۷۵ سانتیمتر و فاصله بوته ۴۰-۴۵ سانتیمتر می باشد.
آبیاری:
آبیاری باید هر چند روز یک بار هنگامی که سطح خاک خشک شد انجام شود ، آبیاری بیش از حد باعث ریختن گلها و آسیب دیدن گیاه می شود.
خاک:
خاک و بستر کاشت باید غنی باشد، برای کاشت در باغچه میتوانید به خاک مقداری کودحیوانی پوسیده یا خاک برگ مخلوط کنید، انتخاب خاک مناسب بخش مهمی از فرآیند کاشت بذر می باشد، برخی از خاک های باغ ها و باغچه برای کاشت بذر اصلاً مناسب نبوده و مانع رشد و جوانه زنی بذر ها می شود .
نقد و بررسیها